Vem milho-rei encontrar meu Amor
Todos nesta eira celebramos com fulgor
Pela noite fora cabaça de mão em mão
Vinho com alegria aquece-nos o coração
    
Nesta desfolhada está meu Amor
Dançando descalços, vida de esplendor
Vem sossegar minha fugar paixão
Ribomba neste peito meu forte coração
    
Espiga avermelhada mostra-me a tua cor
Nesta desfolhada está o meu Amor
Espiga avermelhada acalma a minha dor
Nesta desfolhada está o meu Amor