
Japanese Breakfast
Japanese Breakfast je americká indie popová skupina z Filadelfie v Pensylvánii, která byla založena v roce 2013. Projekt vede zpěvačka, kytaristka a hlavní skladatelka Michelle Zauner, spolu s Peterem Bradleym (kytara), Devenem Craigem (basa) a Craigem Hendrixem (bicí, klávesy, doprovodné vokály). Zauner začala tento projekt jako vedlejší činnost, když vedla emo skupinu Little Big League působící také ve Filadelfii. Název skupiny vznikl poté, co Zauner viděla animovaný GIF japonské snídaně, kterou považovala za "exotickou" pro Američany.
V roce 2014 se Michelle Zauner vrátila do svého rodného města Eugene v Oregonu, aby se postarala o svou nemocnou matku. Během této doby pokračovala v nahrávání hudby, což jí pomohlo vypořádat se se stresem a po smrti matky i se zármutkem. Tato tvorba se následně stala debutovým studiovým albem Psychopomp (2016), které vyšlo u Yellow K Records. Kritický a komerční úspěch tohoto alba vedl k podpisu smlouvy s vydavatelstvím Dead Oceans, které později vydalo druhé a třetí studiové album kapely, Soft Sounds from Another Planet (2017) a Jubilee (2021).
Album Jubilee bylo nominováno na cenu Grammy za nejlepší alternativní hudební album a Japanese Breakfast byla nominována na nejlepšího nového umělce na 64. ročníku udílení cen Grammy. Album se stalo prvním, které se umístilo v žebříčku Billboard 200, kde dosáhlo 56. příčky. Kapela také spolupracovala s herním studiem Shedworks na soundtracku pro videohru Sable, což odráží různé hudební vlivy a Zaunerinou schopnost překročit žánrové hranice.
Po úspěchu Jubilee kapela pokračovala v turné a spolupracovala na charitativních projektech, například s Goose Island Brewery na výrobě limitované edice piva "Be Sweet", jehož výtěžek byl věnován charitativní organizaci Heart of Dinner. V roce 2023 Michelle Zauner oznámila plány na přestěhování do Soulu v Jižní Koreji, kde bude pracovat na novém albu a knize.
Hudební styl Japanese Breakfast je často popisován jako indie pop s prvky experimentálního popu, lo-fi, dream popu a indie rocku. Přestože začátky kapely byly charakterizovány lo-fi zvukem, pozdější alba se posunula k bohatšímu a propracovanějšímu zvuku. Tato rozmanitost a vývoj v hudebním projevu přispívají k unikátní pozici kapely na současné hudební scéně.