Poniedzialek, wtorek, sroda, czwartek, 
Piatek, sobota, niedziela - bulbes! 

Zuntik - bulbes! Montik - bulbes! 
Dinstik un mitvokh - bulbes! 
Donershtik un fraytik - bulbes! 
Shabes in a novene - a bulbe kugele! 
Zuntik - vayter bulbes! 

W naszym kraju dola taka, 
Nie ma kuchni bez ziemniaka, 
Bo jak sie czlowiek natyra 
Ziemniak, kartofel lub pyra, 
Czy to szabas, niedziela, czy swiatek-piatek, 
To jest posilku poczatek. 

Broyt mit bulbes! Fleysh mit bulbes! 
Varme un vershere - bulbes! 
Ober un vider - bulbes! 
Eyn mol in a novene - a bulbe-kugele! 
Zuntik - vayter bulbes! 

Gdy nadchodza trudne czasy, 
Kartofelki bez okrasy 
Same na stole zostaja, 
Ciesza sie ci, co je maja, 
Bo dla zyda biednego i biednego goja 
To sil do pracy ostoja. 

Zuntik - bulbes! Montik - bulbes! 
Dinstik un mitvokh - bulbes! 
Donershtik un fraytik - bulbes! 
Shabes in a novene - a bulbe kugele! 
Zuntik - vayter bulbes!